Esta Maestría tiene como objetivo formar profesionales capaces de encarar y resolver problemas utilizando métodos de investigación propios a la disciplina en área relacionadas con la tecnología de alimentos y preparar investigadores que contribuyan al desarrollo de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Además, ofrece la oportunidad a profesionales de disciplinas diversas de obtener conocimientos avanzados y especializados en estas áreas.
Dirigido a
A profesionales universitarios de Biología, Química, Agronomía, Veterinaria, Farmacia, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial y otras áreas afines.
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