Coordinación de Ciencia de los Alimentos y Nutrición

• Coordinador: -

• Secretaria: -

• Oficina: Edif. Ciencias Básicas I, piso 3, oficina 305

• Teléfono: +58 212 9063403

• E-mail: coord-can@usb.ve asis-can@usb.ve

Programas:

Doctorado en Nutrición

Maestría en Ciencias de los Alimentos 

Especialización en Evaluación y Control de Calidad en la Industria Alimentaria

Programa de Perfeccionamiento Profesional en Fundamentos en Desarrollo, Procesamiento y Conservación de Alimentos 

Programa de Perfeccionamiento Profesional en Fundamentos de Gestión de Calidad e Inocuidad en Alimentos 

Programa de Perfeccionamiento Profesional en Estabilidad y Vida Útil de Alimentos

Programa de Perfeccionamiento Profesional en Nutrición y Estilos de Vida Saludables